Mangiare Kosher

Un nuovo progetto promosso dal Rabbino Capo di Venezia Scialom Bahbout in collaborazione con comitato scientifico di Alma Italy sul portale www.kosheritaly.it si potranno visionare i lavori e le iniziative scientifiche.

Sviluppare e attuare una strategia basata sulla ricerca e sull’innovazione in grado di consolidare e incrementare i vantaggi competitivi nazionali e indirizzare il settore agroalimentare italiano verso nuovi sistemi di produzione e processi, coerentemente con una sempre maggiore domanda di mercato Europeo e mondiale per i prodotti certificati Kosher oggi sinonimo inequivocabile di alta qualità.