Quando una produzione di riso è Kosher.
Riso kosher. Una volta raccolto, il riso dalle risaie deve essere decorticato meccanicamente. La sbiancatura può avvenire per mezzo meccanico senza utilizzo di sostanze chimiche. Successivamente il riso deve passare sotto una selezionatrice ottica per poi essere inviato tramite nastro trasportatore dentro una riempitrice e quindi confezionato. www.kosheritaly.it